Marc 21

001 9528
003 BaHaLP
006 $m
082 BO 583.68
090 M236c
100 Malky Harb, AlfonsoLedezma Columba, Juan CarlosCandia Aliaga, Alejandra P
245 Del cacao silvestre al chocolate: una propuesta de mercado para comunidades amazónicas
$b Incluye portada
260 La Paz : Fundación PIEB; 40909
$a La Paz
$b Fundación PIEB
$c 40909
300 44 p.
$a 44 p.
500 $3 1
520 Este libro se constituye en el primer intento técnico de dilucidar el potencial del mercado de chocolate gourmet en la ciudad de La Paz, como un mercado promisorio y de expansión favorable, demostrando adicionalmente que es posible extraer cacao silvestre de las selvas de la amazonía boliviana en este caso de la comunidad del Carmen del Emero, una comunidad indígena Tacana perteneciente a la tierra comunitaria de origen Tacana, a orillas del río Beni, si se trabaja en alianza con empresas como selva cacao que permiten la intermediación adecuada para llegar a los mercados^ies
546 Español
650 DESARROLLO ECONOMICOCACAOCACAO SILVESTRECOMERCIOCHOCOLATEEXPORTACION DE CACAO