COLECCIÓN

COINCIDENCIAS 18455 - PÁGINA 2102 DE 18455

DESCRIPCION CONTENIDO
Nº de control 00016515
Autor Aillón Soria, Esther; Kirigin, María Angélica
Título San Pedro: testigo de los tiempos por la ruta del singani en Bolivia siglos XVI-XXI
Editorial Plural
Año 2019
Páginas 800 p.
Idioma Español
Lugar La Paz - Bolivia
Resumen

Esta es la historia de viña San Pedro a lo largo de más de cinco siglos, en tiempos  de opulencia y de carencia, de turbulencia y paz. Los cintis, desde las riberas del Pilcomayo hasta las serpenteantes aguas de los ríos Chico. Grande y San Juan, fueronel escenario donde las cepas encontraron la tierra fértil para entregar sus frutos para la crianza y el destilado del vino, convertido en el singani de mayor altura en el continent. Cinti es la cuna del singani y el San Pedro lo prestigió con su marca. Esta obra es el resultado de la investigación histórica realizada durante una década, impulsada por Carlos Calvo Galindo quien deja como legado esta crónica puntual que resume la labor y los desvelos de cientos de mujeres y hombres que dedicaron su vida a la viña, a la bodega y a la construcción de los Cintis.

ISBN 9789995486624
Materias
Ejemplares 1