Esta es la historia de viña San Pedro a lo largo de más de cinco siglos, en tiempos de opulencia y de carencia, de turbulencia y paz. Los cintis, desde las riberas del Pilcomayo hasta las serpenteantes aguas de los ríos Chico. Grande y San Juan, fueronel escenario donde las cepas encontraron la tierra fértil para entregar sus frutos para la crianza y el destilado del vino, convertido en el singani de mayor altura en el continent. Cinti es la cuna del singani y el San Pedro lo prestigió con su marca. Esta obra es el resultado de la investigación histórica realizada durante una década, impulsada por Carlos Calvo Galindo quien deja como legado esta crónica puntual que resume la labor y los desvelos de cientos de mujeres y hombres que dedicaron su vida a la viña, a la bodega y a la construcción de los Cintis.
DESCRIPCION | CONTENIDO |
Nº de control | 00016515 |
Autor | Aillón Soria, Esther; Kirigin, María Angélica |
Título | San Pedro: testigo de los tiempos por la ruta del singani en Bolivia siglos XVI-XXI |
Editorial | Plural |
Año | 2019 |
Páginas | 800 p. |
Idioma | Español |
Lugar | La Paz - Bolivia |
Resumen |
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ISBN | 9789995486624 |
Materias | |
Ejemplares | 1 |