Con un enfoque técnico, este libro presenta los componentes conceptuales y fácticos de una política de soberanía alimentaria para Colombia. Las ideas provienen en parte, de las propuestas presentadas al país por los empeños populares y campesinos dentro de sus territorios en las diversas geografías en que están instalados, tanto en lo productivo como en lo reproductivo. A lo largo de sus páginas, se sugieren conceptos centrados en la alimentación como derecho, pero también como práctica social efectiva, tales como el de Huella alimentaria urbana o sistemas agroalimentarios regionales, junto con elementos sobre las fortalezas, debilidades y amenazas de la alimentación presentes en el modelo de desarrollo capitalista imperante y recreados por los intereses de grandes empresas multinacionales en la llamada "crisis alimentaria mundial"