Capítulo 1: Hace referencia a la organización administrativa y la gestión de los mercados municipales Capítulo 2: Descripción general del estudio realizados en términos de los objetivos y el diseño metodológico tanto del censo como de las encuestas a vendedoras y compradores. Capítulo 3: Desarrolla las características de la oferta comercial en los mercados municipales, en cuanto a la gestión, servicio, condiciones de atención y percepción de las vendedoras. Capítulo 4: Explica las particularidades de la demanda comercial de los mercados municipales en cuanto a preferencias, hábitos y realiza una evaluación de los mismos por parte de los clientes. Capítulo 5: Muestra los resultados del censo de infraestructuras de los mercados municipales, con una descripción de las características de plantas y puestos. Capítulo 6: Se estableció los lineamientos de política pública referidos a los mercados municipales Capítulo 7: Conclusiones y perspectivas del estudio.