COLECCIÓN

COINCIDENCIAS 18455 - PÁGINA 3985 DE 18455

DESCRIPCION CONTENIDO
Nº de control 00014636
Autor Pereira Rico, Juan Antonio; Salazar Zorrilla, Carmiña; Espinoza Cariola, Paola; Bazán Terán, Yaqueline y Romero Ribera, José Silo
Título Genética molecular: una herramienta para el mejoramiento de la calidad de la carne bovina
Editorial Universidad Autónoma Gabriel René Moreno
Año 2013
Páginas 81 p.
Idioma Español
Lugar Santa Cruz - Bolivia
Resumen

La barrera más importante para que Bolivia pueda exportar carne bovina - la certificación internacional como país libre de aftosa con vacunación - está a punto de ser vencida.
Gobierno y ganaderos apuntan a 2014 para triplicar el cupo de exportación, tras lo cual seguramente se abrirán posibilidades de nuevos mercados. Para alcanzarlos, sin embargo es preciso anticiparse a probables nuevas barreras, entre las que figura la calidad del producto, condición en la que la terneza constituye la más importante para los exigentes consumidores finales.

Materias
Ejemplares 1