El índice de de precios al consumidor (IPC), es un indicador que mide la variación de precios, de un periodo a otro, de un conjunto de artículos representativos del gasto que realizan los hogares. El comportamiento del IPC es el resultado de un seguimiento a la evolución de los precios de un conjunto seleccionado de bienes y servicios que se consideran representativos del universo de artículos. Este conjunto de bienes y servicios conforman la denominada Canasta Familiar^ies