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COINCIDENCIAS 1 - PÁGINA 1 DE 1

DESCRIPCION CONTENIDO
Nº de control 00015779
Autor Pereira Rico, Juan Antonio ; (Coordinador)
Título Genética molecular, una herramienta para el mejoramiento de la calidad de la carne bovina
Editorial UAGRM/fundación PIEB
Año 2013
Páginas 81 p.
Idioma Español
Lugar Santa Cruz de la Sierra - Bolivia
Resumen

La barrera más importante para que Bolivia pueda exportar carne bovina la certificación internacional como país libre de aftosa con vacunación está a punto de ser vencida.
Gobierno y ganaderos apuntan a 2014 para triplicar el cupo de exportación, tras la cual seguramente se abrirán posibilidades de nuevos mercados. Para alcanzarlos, sin embargo, es preciso anticiparse a probables nuevas barreras, entre las que figura la calidad del producto, condición en la que la terneza constituye la más importante para los exigentes consumidores finales.   

ISBN 9789995457730
Materias
Ejemplares 1